!DOCTYPE html> Metzgerei Braidt mit Onlineshop in Garham Hofkirchen, Vilshofen an der Donau im Passauer Land. Echtes Metzger Handwerk seit 1912.

Metzgerei Braidt

Seit vier Generationen Metzger aus Leidenschaft.

Allerbeste regionale Qualität

Regionale Produkte von hervorragenden heimischen Erzeugern sind oft Voraussetzung für beste Qualität. Deshalb setzt die Metzgerei Braidt schon seit knapp 100 Jahren auf den Einkauf bei umliegenden Bauern.

bekannt, Grundbrät, Zugabe, Zwiebelnote, Nitritpökelsalz, Kalb, Leber, Käse, Kalbsstreichwurst mit Schweineleber im Golddarm abgepasst, vollmundig, cremig, Kalbsstreichwurst, Golddarm, Art, Frühstück, Brunch, Käsekochsalami, Emmentaler Käse, hervorragend, Käsekrainer, Emmentaler Würfelkäs, süß, Paprikanote, rund, geeignet, Heißessen, Kaltessen, mäßig, Hitze, gebraten, gegrillt, Rost, schärfer, Knacker, warm, Genuss, Essiggurken, Wurstsalat, ofengebacken, alt, Familien-Rezeptur, Leberkäse Stuttgarter Art, Äußeren, feingliedrig, Marmorierung, erkennen, pfiffig, spürbar, Majoran, intensiv, Leberkäsebrät, Original, Zuhause, selber, backen, Lyoner im Ring, Lyoner, täglich, rauchfrisch, handverlesen, Zutaten, Mediterrane Kochsalami, Urlaub, Mittelmeer, Mettwurst abgepasst, Teewurst, zerkleinert, streichfähig, Rohwurst, hohen, Fleischanteil, aromatisch, Paprikaleberkäse, Grundmasse, vereint, mild, Pfefferbeißer, geschrotet, Pfeffer, produziert, Pfefferschwarzwurst, doppelt, Schwarzwurst, Meisterbetrieb, hauseigenen, Pfeffereinlage
gemörsert, dominant, Schärfe, Polnische, knackig, ideal, Proviant, längere, Wanderung, Kühlung, zwingend, erforderlich, Rauchnote, Presssack Hausmacher abgepasst, speziell, deftig, Brotbelag, Presssack, typisch, Wurstspezialität, Presssack rot abgepasst, zünftig, Presssack weiß abgepasst, Regensburger, Ursprungsort, Stadt Regensburg, Rezept, Hand, abgebunden, gebrüht, Weg, kompakt, Größe, charakteristisch, Struktur, Rossknacker, Rosswurst, Metzgertradition, Schweinsbratwürstl, Weißwurst, einfach, must have, Wiener, knackige, Wiener Würstl, Österreich, Hauptstadt, Verpflegung, Lebenssituation, Wollwurst, weiß, hautlos, ungerötet, geräuchert, relativ, zügig, verbraucht, mittlerer, goldgelb, Weise, saftig, innen, Zwiebelmettwurst, roh, getrocknet, fein, Masse, Kunstdarm, abgefüllt, eingeschränkt, Bearbeitung, erfolgt, Mett, Gerichte, Gelderländerspeck, zeichnet, unverkennbarer, Schweinebauch, Buchenrauch, Hinterschinken, Schinken, besten, Teil, Schweinekeule, Lachsschinken, Mogelpackung, Lachs, Köstlichkeit, Lende
bevorzugt, Rosmarinschinken, Schweineoberschale, abgerundet, Rosmarin, Schwarzgeräucherter Schlegel, original, niederbayerisch, Niederbayern, Schwarz, Schweineschlegelstück, schön, Schwarzgeräuchertes Wammerl, Vilstalschinken, Schweineunterschale, Saft, anschließend, Ofen, Honigkruste, überbacken, Scheibe, dunkles, Bauernbrot, dünn, aufgeschnitten, Scheiben, belegt, Wacholderschinken, Schweineunterschale, Schweineschlegel, stammen, Auslösen, säuberlich, zugeschnitten, anschließend, Lagerung, Wacholdernote, Bratennote, versehen, Bolognesesauce im Glas, Sauce, Hackfleisch, Kräuter, italienisch, einsetzbar, Metzgerei, Braidt, Bester, Landgenuss, seit, 1912, 2012, feierten, Jubiläum, 100 Jahre, besonderes, lange, Tradition, Currywurstsauce im Glas, fruchtig, Sauce, Hauch, Curry, Klassiker, perfekt, Currywurst, Fleischsalat, dünn, geschnitten, Streifen, verschieden, Aufschnittssorte, hausgemacht, enthält, außerdem, Zutat, Gewürzgurke, Gewürz, Mayonnaise, Essig, Gulaschsuppe im Glas, Deftig, Suppe, zart, Fleischstück, fein

Direkt zum Online Metzger:

Bestes Fleisch und beste Wurst beim Metzger online bestellen.

Frischer geht es nicht. Mit ganz viel Liebe arbeiten wir täglich ab 3:00 Uhr an unseren Produkten. Von der eigenen Schlachtung, der täglich frischen Zerlegung bis zur täglich frischen Herstellung. Was bei Braidt in der Metzgertheke liegt und so auch in den Versand kommt, ist stets frisch direkt aus der eigenen Produktionsstätte.

durchgehend, IFFA-Qualitätswettbewerb, DFV, beteiligt, Fleischer-Fachgeschäft, Vielfalt, Vergleich, messen, Pokale, Medaillen, Urkunden, Wettbewerbe, attraktiv, Instrument, Betrieb, gezielt, Eigenkontrolle, Qualitätssteigerung, nutzen, Stadtplatz, Aidenbacher Straße, Osterhofen, Altenmarkt, Klosterwiese, Deutschland, Eging am See, Alkofen, Fürstenstein, Passau, Innstadt, Hutthurm, Hacklberg, Schwarzach, Ideal, geeignet, Grillen, Grill, Schinken, Kochschinken, niedrig, Energiegehalt, praktisch, fettfrei, ausgewählt, Schlegelteile, richtig, pH-Wert, veredeln, schmackhaft, Rohschinken, Jahrhundert, alt, Technik, Salz, Gewürze, eingerieben, haltbar, Auslese, Qualitätskontrolle, typisch, Geschmack, erzeugen, Fertiggericht, Einfach, schnell, gekocht, Köstlichkeit, Glas, Genießen, lecker, Hausmannskost, vielseitig, fertig, aufwärmen, ideal, schnelle, Mahlzeit, Zeit, Schmankerl, Geschenke, Schön, Geschenkidee, Bayern, Rest, Welt, Echte, Handwerkskunst, Hot Dog Automat, Hot Dog Fans, aufgepasst, Klassiker, Perfekt

Rinderlende.

Roastbeef in Scheiben geschnitten.

Wet Aged Rinderlende.

Die klassische Rinderlende wird auch Roastbeef, Beiried, Rumpsteak, Strip Loin oder Aloyau genannt. Diese reift bei uns mindestens 21 Tage im eigenen Fleischsaft, damit sie besonders zart wird.

Rindfleisch von heimischen Strohbullen ⟶
Kümmel, Gewürzextrakt, Saccharose, Kräuter, Knoblauch, Antioxidationsmittel, Natriumascorbat, Natriumcitrat, Emulgator, Triphosphate, Geschmacksverstärker, Natriumglutamat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Stabilisator, Diphosphate, Süßungsmittel, Maltodextrin, Surwammerl, Burger Patty, Burger Patties, ausgesucht, Pfeffer, Fleisch-Genuss, Dry Aged Rib Eye, Rib Eye Steak, Entrecôte, Nacken, Roastbeef, stammt, vorderen, Hochrippe, Metzgerei, Braidt, Bester, Landgenuss, seit, 1912, 2012, feierten, Jubiläum, 100 Jahre, besonderes, lange, Tradition, oftmals, sehr, ausgeprägt, Geschmacksintensität, Fettäderchen, durchziehen, Fettauge, sorgen, Aroma, Zartheit, kaum, übertreffen, Dry Aged Rumpsteak, Steak-Klassiker, Charakteristisch, Fettrand, Geschmacksträger, Fleischgenuss, Extraklasse, Dry Aged T-Bone Steak, T-Bone Steak, besticht, Zartheit, leicht, süßlich, harmoniert, nussig, Note, traditionell, Trockenreifung, namensgebend, T-Knochen, verbindet, Filet, Dry Aged Porterhouse Steak, Porterhouse Steak, Saftigkeit

Loin Ribs.

Jede Menge saftiges Fleisch mit geringen Fettanteil.

Aus dem oberen Rippenteil.

Sie können sich bei diesen Rippchen auf saftiges Fleisch und auf einen geringen Fettanteil freuen. Die Loin Ribs werden aus dem oberen Rippenteil geschnitten. Sie stammen daher vom darüber liegenden Schweinerücken.

Loin Ribs aus dem oberen Rippenteil ⟶
Geschmackserlebnis, Currywurst, lecker, Exportschlager, Deutschland, Brötchen, Pommes, Imbiss, Biss, Treffer, Soße, Grilleigenschaft, Brateigenschaft, Qualität, Kultstatus, Debrecziner, feurig, Ungarn, Ursprung, deutschsprachig, Raum, Fenchelsalami, grobkörnig, Salami, bestem, regional, einmalig, verleiht, Salami, außerordentlich, mediterran, Hauch, Italien, mag, verliebt, reift, Reiferaum, gesundheitsfördernd, Wirkung, Heilpflanze, Körper, Frischwurstaufschnitt Ansbacher Presskopf, Ansbacher Presskopf, raffiniert, Schweinekopf, Gehackt, abschließend, Kümmelnote, Bierwurst, Frischwurstaufschnitt Champignonwurst, Champignonwurst, Frischwurstsorte, Champignons, handwerklich, altbewährt, Rezeptur, Muss, Schwammerl, Fan, Frischwurstaufschnitt Eierwurst, Eierwurst, elegant, Mix, Paprikastück, Eier, Frischwurstaufschnitt Fleischwurst, Pausenbrot, Frischwurstaufschnitt Jagdwurst, Frischwurstaufschnitt Käsewurst, heißgegart, Käse-Kochsalami, zubereitet, Bratenaroma, Käsewurst, Brotzeitwurst, allerdings, kalt, Tag

Putensteak mariniert.

Bereits fertig mit Paprikamarinade mariniert.

Scheiben der zarten Putenbrust.

Putensteak mariniert sind hervorragende Scheiben der zarten Putenbrust und bereits fertig mit Paprikamarinade mariniert. Voller Genuß und bestens geeignet zum Grillen oder in der Pfanne zu braten.

Bestens geeignet zum Grillen ⟶
Pfeffer, Kümmel, verfeinert, fix, Aufwärmen, bestens, geeignet, Zubereitungsdauer, Minuten, Schweinebratensauce im Glas, herzhaft, Bratensauce, voll, Schweinefleisch, unverzichtbar, Sonntagsbraten, Tex-Mex-Sauce im Glas, feurig, mexikanisch, Mexiko, Note, Nachos, Tacos, Waldpilzpfanne, geschnetzelt, Waldpilzmarinade, besonders, schmackhaft, Pfanne, Anbraten, lediglich, Sahne, aufgegossen, Emmentaler, Hartkäse, ursprünglich, Schweiz, stammt, mittlerweile, verschieden, Variante, weltweit, hergestellt, Deutschland, umgangssprachlich, Schweizer Käse, Brotbelag, Aufpeppen, bayerisch, Salat, generell, passt, gerieben, Form, sehr, gut, unterschiedlich, Pastagericht, Gouda, halbfest, Schnittkäse, Kuhmilch, Fettgehalt, Erwachsen, geschätzt, Würfel, Kinder, Pausensnack, beliebt, Reibekäse, Überbacken, Grillkäse mit Bärlauch, Bärlauchgrillkäse, köstlich, Bärlauchgeschmack, begeistert, Grillen, Käse, schön, fest, Kombination, Grillparty, Grillkäse mit Paprika, Paprikagrillkäse, Paprikawürze, Grillkäse natur, unpaniert

Altbayerischer Leberkäse.

Der altbayerische Leberkäseein ist ein echter Genuss!

Aus Rindfleisch und kernigem Bauchspeck.

Der altbayerische Leberkäse wird in der Metzgerei Braidt aus Rindfleisch und kernigem Bauchspeck hergestellt. Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen ist der altbayerische Leberkäse ein echter Genuss!

Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen ⟶
Würze, sättigend, kalt, Tag, Gyros, Fleisch, Schweinerücken, würzig, Gyrosmarinade, fertig, mariniert, ideal, schnell, Küche, Leberkäse im Glas, Herzhaft, Leberkäse, Glas, haltbar, gemacht, zwischendurch, Lüngerl im Glas, Küchenfertig, saures, Lüngerl, eigener, Herstellung, Lunge, Herz, Schlachtung, Strohschwein, einzigartig, essigsauer, Geschmack, alt, Rezept, höher, schlagen, Spezialität, gern, Semmelknödel, normal, Weizensemmel, serviert, Mahlzeit, Kunstdarm, aufschneiden, Topf, erhitzen, Geschmack, etwas, Pizzaleberkäse im Glas, Pizzanote, Paprika, Tomate, Kräuter, Brotzeit, Rahmsauce im Glas, Fein, cremig, mild, Begleiter, Fleischgericht, klein, Knödelliebhaber, Spätzleliebhaber, Rindersauce im Glas, kräftig, Rindfleisch, Braten, Rindsgulasch im Glas, traditionell, zubereitet, Rindsgulasch, saftig, aromatisch, Sauerkraut, lang, einfach, lecker, Schweinsbratwürstl, Kassler, Blutwurst, Leberwurst, must have, Bayern, Zwiebel, Pfeffer, Kümmel, verfeinert, fix, Aufwärmen, bestens, geeignet, Zubereitungsdauer, Minuten

Täglich frisch aus eigener Herstellung.

Eigene Schlachtung.

Jedes von der Metzgerei Braidt verarbeitete Fleisch stammt aus eigener Schlachtung. "Das gewährleistet die erstklassige Qualität und Frische bei Fleisch und Wurst."

Erstklassige Qualität und Frische
Schweinebratensauce im Glas, herzhaft, Bratensauce, voll, Schweinefleisch, unverzichtbar, Sonntagsbraten, Tex-Mex-Sauce im Glas, feurig, mexikanisch, Mexiko, Note, Nachos, Tacos, Waldpilzpfanne, geschnetzelt, Waldpilzmarinade, besonders, schmackhaft, Pfanne, Anbraten, lediglich, Sahne, aufgegossen, Emmentaler, Hartkäse, ursprünglich, Schweiz, stammt, mittlerweile, verschieden, Variante, weltweit, hergestellt, Deutschland, umgangssprachlich, Schweizer Käse, Brotbelag, Aufpeppen, bayerisch, Salat, generell, passt, gerieben, Form, sehr, gut, unterschiedlich, Pastagericht, Gouda, halbfest, Schnittkäse, Kuhmilch, Fettgehalt, Erwachsen, geschätzt, Würfel, Kinder, Pausensnack, beliebt, Reibekäse, Überbacken, Grillkäse mit Bärlauch, Bärlauchgrillkäse, köstlich, Bärlauchgeschmack, begeistert, Grillen, Käse, schön, fest, Kombination, Grillparty, Grillkäse mit Paprika, Paprikagrillkäse, Paprikawürze, Grillkäse natur, unpaniert, schnittfest, Wahl, Käseliebhaber, speziell, Ofen, vielseitig, Genuss, Käsefan, Grünländer, nussig, Sorte

Internationaler Qualitätswettbewerb

Ausgezeichnete Produkte.

Entdecken Sie die Produkte der Metzgerei Braidt, welche vom Deutschen Fleischer-Verband für höchste handwerkliche Metzger Meisterqualität ausgezeichnet wurden.

Höchste handwerkliche Meisterqualität
Käseplatte, Brotzeitpaket, Zwischenmahlzeit, Mittagessen, länger, Bürotag, Abendessen, gesucht, verwenden, Paket, Becher, Großer Haindl, Stück, abgepasst, Haussalami, Polnisch, Gelderländerspeck, Speck, zeichnet, unverkennbar, Aroma, Schweinebauch, ausgewählt, gewürzt, anschließend, Buchenrauch, geräuchert, Landgenuss Paket, Abend, Probierpaket, Testen, Kennenlernen, zusammengestellt, Schwarzgeräucherter Schlegel, original, niederbayerisch, Niederbayern, Schwarz, Schweineschlegelstück, Schwarzgeräuchertes Wammerl, Schweinespeck geräuchert, rein, weiß, Farbe, kein, Kompromiss, benötigt, Griebenschmalz, Rücken, Haut, Energiereservoir, Tier, ausschließlich, Fettgewebe, Gegensatz, Bauchspeck, Muskelfleisch, Rückenspeck, Feinheit, Fett, Zunge, schmilzt, Schokolade des Fleisches, Stadtgenuss-Paket, abwechslungsreich, Jause, Weißwurstpaket, Oberbayern, Breze, süß, Senf, Weißbier, vormittag, Art, Frühschoppen, verzehrt, Würstlpaket, Auswahl, Würstlsortiment, mittags, Zwergen Paket, Kunde, Kosten, Fleischer Fix Gulasch

Eigener Lebendvieheinkauf.

Gutes Fleisch und gute Wurst.

Die Grundlage von gutem Fleisch oder guter Wurst bilden stets die Ausgangsprodukte. „Nur was gesund aufwächst, kann als wirklich gesundes Lebensmittel gelten“.

Wirklich gesunde Lebensmittel
FIX Gulasch Beutel, bekannt, Ungarn, Lorbeer, Cayennepfeffer, klassisch, Rindfleischgulasch, Schweinefleischgulasch, Kalbfleischgulasch, Fleischer Fix Rouladen, FIX Rouladen Beutel, pikant, Würzmischung, harmonisch, abgerundet, Zubereitung, Fleischer Fix Sauerbraten, FIX Sauerbraten Beutel, typisch, deutsch, Nelken, Koriander, garantieren, Gelingen, Einlegen, Fleischer Fix Schweinebraten, FIX Schweinebraten Beutel, Karotte, Schweinefleischgericht, Fleischer Fix Spaghetti Bolognese, FIX Spaghetti Bolognese Beutel, weltbekannt, Händlmaier Hausmachersenf, süße Händlmaier Hausmachersenf, i-Tüpfelchen, Weisswurstfrühstück, ofenfrisch, kühl, Leberkäsgericht, Dressing, Einsatz, Honig, Echt, Deutsch, Waldhonig, Biene, überwiegend, Tau, Nadelbaum, Laubbaum, gesammelt, Nektar, blühen, Pflanze, findet, flüssig, dunkel, mittelbraun, dunkelbraun, kandiert, Konsistenz, schmeckt, malzig, Unterton, wohlschmeckend, abgefüllt, kandiert, naturbelassen, Wärmezufuhr, Wasserbad, Kandierung, umgekehrt, lieber, mögen, unverfälscht, Produkt, direkt

Regionale Spitzenqualität seit 1912.

Eigene Herstellung.

Von der 1997 fertiggestellten Produktionsstätte in Garham aus beliefert die Metzgerei Braidt alle Filialen und den Onlineshop mit hochwertigem Fleisch und bester Wurst.

Hochwertiges Fleisch und beste Wurst

Metzgerei Braidt.

Metzger Handwerk seit 1912.

In 2012 durfte die Metzgerei Braidt ein besonderes Jubiläum feiern: 100 Jahre Metzgerei Braidt.
Seit vier Generationen Metzger!

Frischer geht es nicht.

Regionale Spitzenqualität.

Fast täglich ab 4:30 Uhr arbeiten Chef und Mitarbeiter für Sie an Leberkäse, Knackern, Weißwürsten, Presssack und vielem mehr.
Ausgezeichnete Produkte!

Gutes Fleisch und gute Wurst.

Direkt in den Versand.

Regionale Produkte von hervorragenden heimischen Erzeugern sind oft Voraussetzung für beste Qualität.
Allerbeste regionale Qualität.

Frischwurstaufschnitt Käsewurst, heißgegart, Käse-Kochsalami, zubereitet, Bratenaroma, Käsewurst, Brotzeitwurst, allerdings, kalt, Tag, warme Küche, gut geeignet, Frischwurstaufschnitt Mortadella, Mortadella, Ursprungsbrät, dunkel, Rindsbrätwürfel, veredelt, köstlich, Besonderheit, Hingucker, Wurstplatte, Frischwurstaufschnitt Paprikawurst grob, Paprikawurst, erfrischend, Aufschnittwurstsorte, mehrfac, sortiert, Aufschnitt, Farbtupfer, fehlen, Frischwurstaufschnitt Putenfleischwurst, Putenfleischwurst, Renner, Putenwurst, Rapsöl, Menschen, geeignet, wenig, essen, Frischwurstaufschnitt Putenpaprikafleischwurst, Putenpaprikawurst, überzeugt, harmonisch, anspricht, mild-süß, äußerst, Probieren, lohnt, Frischwurstaufschnitt Schinkenwurst, Gattung, feinstem, Fleischbrät, Schinkenwürfel, verfeinert, Frischwurstaufschnitt Tirolerwurst, Zugabe, Haussalami, Rückenspeck, richtig, meisten, verkauft, Salamisorte, Wunder, Verwendbarkeit, schmeckt, selbstgebacken, Pizza, Kalbsbratwürstl, Meisterhand, Bissen, Bratwurst, hochwertig, Gewürz
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